BAD AACHEN 06-2020

22 | B AD A ACHEN 06/20 GRILLEN-SPEZIAL A chtung, heiß! Zum Schutz gegen Verbrennungen ist beim Grillen das Einhalten eines Sicherheitsabstands seit jeher gang und gäbe. Das weiß jedes Kind. Doch dass das jetzt auch für die Nähe zu den Liebsten gilt, ist etwas völlig Neues. Ausgelassene Grill- partys mit der ganzen Nachbarschaft? Den riesigen Freundeskreis zum Barbecue im Park treffen? Auf all das müssen Aachener aktuell noch verzichten. Denn nach wie vor gilt: Um eine weitere Ausbreitung des Corona- virus zu verhindern, müssen gebührende Abstände und Hygieneregeln eingehalten werden. Da sich momentan von Tag zu Tag Änderungen ergeben, kann man schon mal den Überblick verlieren. Dann hilft beispielsweise die Städteregion Aachen weiter, die auf ihrer Homepage unter www.staedteregion- aachen.de/coronavirus über alle Maßnahmen, Regelungen sowie aktuelle Entwicklungen informiert. So sind auch Öcher Grillmeister stets auf dem Stand der Dinge. Genuss mit Verstand Denn eins steht fest: Auch wenn Abstand halten und Co. uns zwar noch eine Weile begleiten werden, so muss aufs Grillen zum Glück nicht ganz verzichtet werden. Würstchen brutzeln mit der Familie geht ja immer. Und so lange die weiteren eingeladenen Gäste die Zahl der aktuell erlaubten Versammlungsgröße nicht über- schreiten, ist auch hier noch alles im grünen Bereich. Also: Nichts wie ran an die Roste und brutzeln, was das Zeug hält. Denn nirgends schmeckt es besser als an der frischen Luft. Entspannt und sicher bleibt das Vergnügen aber nur, wenn die Gruppe sich an die wertvollen Hinweise der Feuerwehr hält. Denn damit keine unvorher- gesehenen Unfälle passieren und niemand verletzt wird, sind einige wichtige Regeln zu beachten. Oberstes Gebot und größter Unfall- herd: Niemals Spiritus oder flüssigen Brandbeschleu- niger verwenden, um das Feuer schneller zu ent- fachen! Dabei kann es zu schweren Verbrennungen kommen. Ebenso wichtig: für einen sicheren Stand des Grills sorgen, niemals unbeaufsichtigt lassen, nie in geschlossenen Räumen grillen und die Asche vor dem Entsorgen komplett auskühlen lassen. Kinder gehören generell nicht an heiße Geräte und sollten Abstand halten. Werden diese Regeln eingehalten, steht dem Grillvergnügen aber nichts mehr im Weg. Wo Menschen aus der Region die schmack- haftesten Spezialitäten, die besten Geräte und unverzichtbares Beiwerk finden, weiß B AD A ACHEN – und verrät es auf den folgenden Seiten, flankiert von nützlichen Tipps. Auf die Plätze, fertig, angrillen! Öcher Freiluft-Küche Ja, Grillen: zartes Fleisch, krosse Würstchen, pikantes Beiwerk! Foto: shutterstock.com/torwaistudio Foto: C. Hartmann