02/23 BAD AACHEN | 17 ANZEIGENSONDERVERÖFFENTLICHUNG Im Mittelpunkt der Hartmannstraße liegt die Fleischerei Gerrards. Seit 60 Jahren eine erste Adresse für Genuss – am Boulevard und in der ganzen Kaiserstadt. 60Jahre wird die Fleischerei Gerrards in diesem Jahr alt – und kennt seither nur eine Heimat: die Hartmannstraße. Im Mittelpunkt des Boulevards an der Hausnummer 16 etablierte der Vater von Rolf Gerrards 1963 seine eigene Metzgerei. Fleisch galt als kostbarer Rohstoff, den man in bester Güte auswählte. Eine Prämisse, die auch für Rolf Gerrards (Foto, unten links) Priorität hat: „Qualität ist für uns die Erfüllung der Erwartungen unserer Kundschaft“, erklärt der Handwerksunternehmer, der Mitte der 1980er-Jahre das Geschäft gemeinsam mit seinem Bruder Bernd übernommen hatte, es nun alleine führt. Seine Leidenschaft für Genuss ist im stilvollen Laden mit allen Sinnen spürbar. Ja, schon optisch passt Gerrards mit seiner geschwungenen Front, dem edlen Ambiente aus Holz und Glas perfekt zum Boulevard Hartmannstraße. Ein Markenzeichen für den Standort. Für Aachen! In gekonnter Verbindung von Tradition und Innovation bietet Gerrrads handwerkliche Spitzenprodukte an. Der Wurstaufschnitt ist hausgemacht, wer möchte, findet eine laktose- und glutenfreie Auswahl. Hinzu kommen internationale Fleisch-, Wurst-, Schinken-, Salami- und Käsespezialitäten, aber auch regionales Schweinefleisch, das ebenfalls in den feinen Wurstwaren verarbeitet wird. Alle Feinkostsalate sind selbst gemacht und so lecker wie das vielfältige Fotos: Gerrards Fingerfood. Dank täglich frisch gekochter Fertigspeisen darf die Küche zu Hause gern mal kalt bleiben. Exklusive Delikatessen runden das Angebot ab, das der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER einen Eintrag unter den 500 besten Metzgern Deutschlands wert ist. Fachkundig und sympathisch lässt das Team den Funken der Begeisterung montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr (Lieferservice von 10 bis 17 Uhr) und samstags von 8 bis 14 Uhr überspringen. Keine Frage, seit 60 Jahren ist und bleibt Gerrards eine erste Adresse für gutes Essen an der Hartmannstraße! (Text: Stadtmagazin BAD AACHEN) www.gerrards-fleischerei.de
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