30 | BAD AACHEN 05/26 AUSSENGASTRONOMIE-SPEZIAL Draußensitzen ist mehr als nur eine Frage der Temperatur. Es ist ein Perspektivwechsel. Der Tisch rückt ein Stück näher an das, was die Stadt ausmacht: an vorbeiziehende Gespräche, flüchtige Begegnungen, an das Spiel von Licht und Schatten auf Fassaden und Pflaster. In der Außengastronomie wird aus einem schnellen Kaffee eine kleine Pause mit Weitblick, aus einem Abendessen ein Stück urbanes Leben. Man bleibt länger als geplant, bestellt noch ein Glas, schaut noch einmal auf die Karte – und merkt, dass es oft gar nicht nur ums Essen geht, sondern um das Drumherum. Um Atmosphäre, um Geräusche, um dieses schwer greifbare Gefühl von Sommer. Aachen und die Euregio bieten dafür die passende Bühne: mal lebendig und mittendrin, mal ruhig und fast versteckt. Zwischen belebten Plätzen, grünen Terrassen und charmanten Innenhöfen entstehen Orte, die den Alltag entschleunigen, ohne ihn ganz auszublenden. Jeder Platz erzählt dabei seine eigene Geschichte – geprägt von Lage, Menschen und dem Blick ins Freie. Auf den folgenden Seiten stellt die Redaktion ausgewählte Adressen gastronomischer Partner in Aachen und der Region vor, die den Sommer nach draußen bringen – Orte zum Ankommen, Verweilen und Wiederkommen. Ein Tischim Freien Genuss, Sonne und Auszeit: Schöne Restaurants unterm Sternenhimmel in Stadt und Region. In der L’Osteria kommen verschiedenste Menschen zusammen, um gut zu essen und eine schöne Zeit mit Freunden, Kollegen oder Familie zu haben. Es ist ein bisschen laut, lebhaft und über allem schwebt der Duft der echten italienischen Küche. Kurz gesagt: L’Osteria ist ein Ort, der zum Verweilen einlädt, an dem alle Menschen willkommen sind und Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Bekannt ist L’Osteria für die beste Pizza & Pasta d‘amore. Die Pizza reicht weit über den Tellerrand hinaus und kann auch mit unterDOPPELT GUT: L’OSTERIA AACHEN schiedlich belegten Hälften bestellt werden – ideal zum Teilen. Wer einmal die Pizzabäcker in Aktion sehen möchte, der kann durch die offene Küche einen Blick erhaschen, wie der Pizzateig von Hand aufgedreht wird. Auch die Pasta wird mit dem höchsten Qualitätsanspruch in der eigenen Pastamanufaktur, dem Pastificio No. 12, hergestellt und im Restaurant perfekt al dente serviert. Weitere Klassiker wie Antipasti, Salate, Dolci sowie das monatlich wechselnde Menu della Casa mit saisonalen Köstlichkeiten runden das Angebot ab. Und was wäre ein italienisches Menü ohne einen Kaffee zum krönenden Abschluss? Auch dieser stammt aus der L’Osteria eigenen Rösterei, der Bar Italiana, und eignet sich ideal als Espresso, Café Crema oder Cappuccino. Gut-Dämme-Straße 1, 52070 Aachen & Kapuzinergraben 19, 52062 Aachen · Mo. bis Do., 11.30 bis 23 Uhr, Fr. & Sa., 11.30 bis 0 Uhr, So. & Feiertage, 12 bis 23 Uhr · www.losteria.net/de/ Fotos: L’Osteria Foto: shutterstock.com/Mazur Travel
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM5Mjg=