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06/16 B

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ACHEN

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GRILLEN-SPEZIAL

VIOLAS’ GEWÜRZE & DELIKATESSEN

Anfeuern mit VIOLAS

! „Sie suchen etwas Besonderes für Ihre Grillparty?

Dann lassen Sie sich in VIOLAS

kulinarischer Schatzkammer beraten.“

Birgit Kouhl

und

Claudia Faust

laden zu einer Entdeckungstour ein und

geben gerne Rezeptvorschläge und Tipps. „Verwöhnen Sie sich und Ihre

Freunde mit hauseigenen Gewürzmischungen und

BBQ Rubs

zum Mari-

nieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.“ Ein Highlight sind

Grillfeuer-Kräuter

,

die über die glühende Kohle gestreut das Grillgut aromatisieren. Als Bei-

lage eignet sich die Vielfalt von leckeren Pasta- und Bruschetta-Mischungen

oder Risotti, zum Abrunden die köstlichen Saucen von

Stonewall Kitchen

.

Hartmannstraße 18 (am Elisenbrunnen) · Telefon 02 41/99 74 43 17

Mo. bis Fr. 10 bis 18.30 Uhr, Sa. 10 bis 16 Uhr ·

aachen.violas.de

Fotos: VIOLAS’

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AROMEN DER NATUR

KLENKES BIER RUNDET JEDES MENÜ AB

Bernsteinfarben, mit kräftigem Malz-Geschmack und cremefarbenem

Schaum –

Klenkes Bier

ist der perfekte Begleiter zu deftigem Grillgut. „Der

Name zeugt von der hohen Verbundenheit zu Aachen. Die Lebensqua-

lität unserer Region wollen wir auf unser

Klenkes Bier,

aber auch auf unsere

beiden anderen Produkte übertragen“, so Karl-Heinz Mannich von der

Brauerei

Aachener Spezial-Biere

. Neben besagtem

Dunklen

fließt auch das

Helle

„mit seinem ungewöhnlich hohen Vergärungsgrad von 87 Prozent

sowie süffigen Abgang“ gefällig die Kehle hinunter. Gleiches gilt für

Gold

,

das jüngste in der Familie, das ein würziger Alleskönner ist.

Thomas-Edison-Straße 8, Baesweiler · Tel. 0 24 01/91 74 20

Mo. bis Fr. 8 bis 17 Uhr ·

aachener-biere.de

mit Verkaufsstellen

Foto: Veranstalter

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GETRÄNKE

FAMILIEN-TIPP

Kids

haben nichts am Grill verloren, wollen

aber oft gern mithelfen. Also eher Aufgaben

fernab vom heißen Rost finden: Dips rühren

(s. Tipp S. 29), Marinade in Steaks massieren,

Brot mit Panade (auch S. 29) belegen etwa.

ORDNUNGS-TIPP

Für städtische Parks (s. S. 28) und das heimi-

sche Grün gilt gleichermaßen, dass Grill-

reste und Müll nichts auf dem Rasen verloren

haben. Für

Partys

bieten sich mobile Tüten-

halter, die schnell aufgebaut sind, an.

FIGUR-TIPP

Figurbewusste bevorzugen beim Grillabend

am besten Fisch und Geflügel. Leichte Sau-

cen mit

Joghurt statt Mayonnaise

bieten

sich zudem an. Statt Brot dann besser zum

Gemüse greifen.

PINE-LIFE

Die Sommerausstellung von

PINE-LIFE

versorgt Open-Air-Fans mit unver-

zichtbaren Ideen für Wohlfühlmomente. „Mit dem

Lotus Grill

zum Bei-

spiel können Sie völlig rauchfrei Leckeres über Holzkohle rösten“, macht

Renate Prümm

Barbecue-Freunden den Mund wässrig. „Der Grill ist

nach vier Minuten einsatzbereit, verfügt über eine stufenlose Wärme-

regelung und bleibt außen immer cool.“ Bei

PINE-LIFE

ist er in vielen

Farben vorrätig, ebenso wie langlebige Outdoor-Möbel. „Passende

Polster und Kissen finden Sie in der großen Stoffabteilung mit eigener

Polsterei“, ergänzt die Inhaberin. So easy kann der Sommer kommen!

PINE-LIFE Wohnkonzepte & Objektplanung

Ritterstraße 12, Aachen Telefon 02 41/88 68 80 ·

www.pine-life.de

Foto: PINE-LIFE

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LIVING OUTDOOR