05/26 BAD AACHEN | 33 AUSSENGASTRONOMIE-SPEZIAL Das Gold von Neapel? Es glänzt nicht nur hell, sondern schmeckt auch fantastico – und das nach klaren Regeln. Neapolitanische Pizza hat nämlich feste Vorgaben, und Gold of Naples gehört zu den wenigen Betrieben in Deutschland, die diese konsequent umsetzen. Zertifiziert von der Associazione Verace Pizza Napoletana steht das Konzept für handwerkliche Präzision, traditionelle Herstellung und kompromisslose Qualität bei Zutaten und Zubereitung. Das bekannte Stammhaus an der Pontstraße verbindet diesen außergewöhnlichen Genuss mit einem Look im Industrial Design sowie mit großzügigen Außensitzplätzen. An der Eupener Straße liegt der Fokus hauptsächlich auf Take-away. Die kleine, teilweise überdachte Terrasse bietet sich zusätzlich als charmantes Plätzchen für die Sommermonate an. GOLD OF NAPLES: PIZZA-HOTSPOTS IN AACHEN Auch der Standort in Oberforstbach ist längst etabliert und bietet vor allem im Außenbereich viel Raum sowie eine zusätzliche Pastaküche, die das Angebot passend erweitert. Neu hinzugekommen ist ein smarter Foodtruck, mit dem Gold of Naples seine Pizza nun auch direkt zu Veranstaltungen und Feiern bringt – frisch gebacken vor Ort und natürlich ganz im Stil der neapolitanischen Tradition. Im Zentrum bleibt im Truck sowie an allen Standorten dasselbe Prinzip: ein Teig aus vier Zutaten, der bis zu 72 Stunden reift und bei rund 400 Grad in 60 bis 90 Sekunden gebacken wird. Belegt wird ausschließlich mit ausgewählten Produkten aus Italien, darunter Fior di Latte, Büffelmozzarella und San-Marzano-Tomaten – ein Qualitätsversprechen, das man schmeckt. Fantastico! Pontstr. 125 · Eupener Str. 109 · Aachener Str. 126 · www.goldofnaples.com · www.gon-oberforstbach.de · auch Abholung/Lieferung Fotos: Gold of Naples Das Ferbers überrascht immer wieder mit neuen Ideen – jetzt ist der perfekte Moment, sie zu entdecken. Inmitten des Ferberparks in Burtscheid erwarten die Gäste auf der großzügigen Terrasse oder im stilvollen Pavillon entspannte Genussmomente. Der 180 qm große Innenraum bietet auch Platz für Events jeder Art. Großzügige Fensterfronten holen den Park dabei direkt ins Restaurant und lassen sich bei schönem Wetter öffnen – für eine Atmosphäre, die Leichtigkeit und Wohlbefinden vereint. In der offenen Küche wird mit viel Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein gearbeitet – das Ergebnis ist eine moderne, FERBERS IN BURTSCHEID: DRINNEN WIE DRAUSSEN EIN MUSS abwechslungsreiche Kulinarik, die jeden überzeugt – inklusive vegetarischer und veganer Optionen. Am Nachmittag laden Kaffee und Kuchen zum Verweilen ein, während abends Drinks und eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte den Tag abrunden. Familienfreundlichkeit wird großgeschrieben: Ein Spielplatz sorgt für Spaß bei den Kids, während die Eltern die entspannte Atmosphäre im Biergarten genießen. Ob Sommer oder Winter, früh oder spät – das Ferbers bleibt ein Ort, der immer wieder neu begeistert. Kapellenstraße 51 · Telefon: 0241/56828262 · täglich von 9 bis 24 Uhr · www.ferbers.de Fotos: Andreas Steindl (2)/Ferbers Oberforstbach Pontstraße Eupener Straße Foodtruck
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